Het Indisch Eethuis in het MFC

17 juni 2024

Ik ben Hennie Griede en ik ben nieuw in de Communicatiegroep Platform De Wijert. Hierbij ondersteun ik de redactie van de wijkkrant, maar ik mag ook stukjes schrijven voor de site. Mijn eerste bijdrage is gelijk een mooie: ik mag aanschuiven bij een maaltijd van het Indisch Eethuis in het MFC De Wijert. Daarbij mag ik Diana interviewen, de vrouw die het stokje van haar moeder mocht overnemen.

  

Na het wegvallen van de moeder van Diana is door oud vrijwilligers en vaste bezoekers van weleer aan haar gevraagd of ze het Indisch Eethuis wilde overnemen. Door de corona epidemie heeft het wat lang geduurd maar in april van dit jaar hebben Diana en haar vrouw Christien, samen met haar twee beste vriendinnen Jeany en Tina, eindelijk een start kunnen maken. Moeder is begonnen met eten koken en later breidde zich dat uit met koekjes, loempia’s en andere lekkernijen. Diana maak je blij met gewokte groentes en kip, maar dan wel met Indonesische kruiden. Zij hoopt dat mensen van elkaar genieten, naast het genieten van de maaltijd.

Diane en Christien zijn beide in Nederland geboren, maar Indonesisch koken is hun met de paplepel ingegeven. Overgedragen van oma’s via de moeders naar hun beide. “Oma zei altijd als je honger hebt moet je koken”, zegt Diana. Ze vinden het een hele mooie hobby want koken is hun passie, ook die van Jeany en Tina.

Vandaag zijn er wel 73 eters vanuit de wijk en van verder gekomen die zichtbaar genieten van hun maaltijd. Er wordt deze laatste keer van het seizoen gadogado bereid, met stokjes saté van kipfilet of varkenshaas. Gadogado is een gerecht van gemengde rauwe en bereide groenten met pindasaus. Het betekent letterlijk mix mix.

“Het gaat ook om de gezelligheid en het sociaal aspect. Dat mensen niet vereenzamen en dat het een leuke vrijdagmiddag is. Straks bij donkere dagen dat mensen elkaar weer zien en dat ze een praatje kunnen maken”, vertelt Diana met een fonkel in de ogen.
Ik zat aan tafel met Gea, Greetje, Joke, Julia, Joop en Maria, geen vreemde gezichten in de wijk. Ik vroeg hun hoe zij het vonden.
Sommigen hadden nog wel wat meer gelust, maar voor de meesten was het meer dan genoeg. Maar iedereen vond het heerlijk en de sfeer rustgevend. Ter afsluiting was er nog een overheerlijk toetje, heerlijk verfrissende roomijs.

Onder begeleiding van de huisband ‘Trio Vocal’ met Indonesische muziek en zang heb ik zeer genoten van de maaltijd en het gezelschap. Ook Diana en haar team vonden het een zeer geslaagde middag en veel mensen hebben al laten weten op 6 september, de eerste vrijdag van de maand na de zomervakantie, weer terug te komen. Ook jij kunt er dan bij zijn want voor reserveringen kun je mailen met christienmarijanan@gmail.com

Hennie Griede.